Николай Овсиенко и Александр Богомаз посетили предприятие «Сыр Стародубский»

7 февраля в ходе рабочего визита в Брянскую область заместитель полномочного представителя Президента в ЦФО Николай Овсиенко посетил одно из крупнейших предприятий Брянской области ТнВ «Сыр Стародубский».

Производственные площадки сыродельного предприятия посетили заместитель полномочного представителя Президента в ЦФО Николай Овсиенко, Губернатор Брянской области Александр Богомаз, председатель Брянской областной Думы Владимир Попков, главный федеральный инспектор по Брянской области Леонид Соломатин. Впервые производство сыров на брянском предприятии осмотрели прокурор Брянской области Александр Войтович, начальник УФСБ России по Брянской области Сергей Блинов, начальник Пограничного управления ФСБ России по Брянской области Сергей Станкевич, начальник УМВД России по Брянской области Валентин Кузьмин, руководитель Следственного управления Следственного комитета РФ по Брянской области Игорь Литвинов.

«Сыр Стародубский» занимает 1 место в России по объему производства полутвердых сыров, кроме того предприятие является одним из крупнейших сыродельных предприятий, которое перерабатывает 50 процентов молока от общего объема, перерабатываемого в области. Всего же сыроделы Брянской области производят 5% от всех производимых сыров в России, и большая часть из них производится на ТНВ «Сыр Стародубский». Ежедневная переработка молока достигает до 500 т в сутки. С недавнего времени ТнВ «Сыр Стародубский» активно участвует в реализации программы импортозамещения. На предприятии вырабатываются сыры — аналоги итальянской «Моцареллы», голландского сыра «Маасдам», французского «Комте».

Уполномоченный ТнВ «Сыр Стародубский» Александра Мокроусова рассказала почетным гостям о том, что сейчас на предприятии реализуется инвестиционныйх проект по увеличению производства мягких и твердых сыров с расширением ассортиментной линейки — это твердые выдержанные сыры торговой марки Emandhoff, аналоги пармезана. Благодаря современному оборудованию, внедрению новых технологий выпускается продукция высочайшего качества, а также пополняется ассортимент.

Приезд Николая Овсиенко на предприятие «Сыр Стародубский» состоялся по инициативе Губернатора Александра Богомаза.

— Мы посмотрели сегодня не только пограничный пункт на границе Брянской области с Украиной, но и замечательный город Стародуб, для меня неизвестный доселе, а также работу предприятия в приграничном районе. Это Александр Васильевич настоял на том, чтобы посмотреть не только саму государственную границу, но и то, как люди живут и работают в ближайшем приграничье. Я уже понял сегодня, стоя возле карты, что Стародуб — это «столица» Российской Федерации. Именно здесь центр и переработки молока и приготовления сыров, это пример единого подхода к производству продукции где организован полный цикл от производства молока до выпуска конечной продукции. А карта показывает, что стародубские сыроделы кормят своей продукцией почти все города России. Я хочу сказать, что это абсолютно мировой тренд для всех производителей — децентрализация. Еще более приятно, я случайно услышал, что Александра Васильевна «запретила» своим работникам говорить слово кризис. А время, трудное для всей перерабатывающей отрасли, использовала для переоснащения производства. К сожалению, в какой-то период нашей истории, все было сосредоточено в одном центре, туда ехали все, туда везли сырье, там производили, оттуда увозили товары. А здесь все наоборот, «Сыр Стародубский» — это образец того, как высокотехнологичное, современнейшее предприятие функционирует с огромным количеством связей в приграничье, — отметил Николай Овсиенко.

Кроме того, заместитель полномочного представителя Президента в ЦФО подчеркнул роль руководителя предприятия в развитии современного и конкурентного производства:

— Александра Васильевна Мокроусова — на мой взгляд, и человек и руководитель — уникальный. Это благодаря ей, такое живое производство. Сразу видно, что это дело ее жизни, и за такими руководителями будущее нашей страны. В целом хочу отметить, что я буду докладывать Александру Дмитриевичу Беглову о состоянии дел в регионе, и, честно говоря я приятно удивлен, возвращаюсь я с очень хорошими впечатлениями и высокой оценкой деятельности руководства региона и лично Губернатора Александра Васильевича Богомаза. Так относиться к региону может лишь его истинный патриот!

В свою очередь Губернатор Александр Богомаз отметил, что приятно, когда есть чем удивить столь почетных гостей:

— Мне приятно, когда в регион приезжают из Москвы, тем более в приграничье и видят такие успешные предприятия, как «Сыр Стародубский». Успех любого производства зависит на 50% от руководителя и на 50% — от коллектива. Когда есть такое взаимопонимание руководителя с коллективом, тогда и получается стопроцентный успех. Нужно вспомнить, с чего начинала Александра Васильевна — с разрухи, когда все здесь было разбито, производство уничтожено, избрали нового руководителя, считали, что он должен быть не жесткий, а простой и добрый. А в итоге, уговорили вернуться назад Александру Васильевну. И она вернулась. Сегодня предприятие не уступает импортным, мировым производителям, даже если отменят санкции, «Сыр Стародубский» сможет с ними конкурировать. Здесь производятся сыры высочайшего качества. Но самое главное, что данное предприятие — это наш успех, и это успех будущего развития молочной отрасли на территории Брянской области. Сегодня только одно это предприятие перерабатывает молока в полтора раза больше, чем Брянская область производит. Еще есть шесть предприятий в регионе. Сегодня эта ниша открывается. Мы видим, что можно развиваться, начали применять новые технологии современные, чтобы получать не 5 тонн молока, а 6, кто-то получает уже и 8. В этом большая заслуга наших переработчиков и лично Александры Васильевны, за что ей огромное спасибо.

В завершение экскурсии по предприятию почетная делегация ознакомилась с ассортиментом продукции, Николай Овсиенко и Александр Богомаз обсудили с руководством ТнВ «Сыр Стародубский» развитие производственной базы и ассортимента, а также пообщались с коллективом предприятия.

Экономика // 08-02-2017