В Брянске обсудили вопросы школьного питания

Круглый стол, посвящённый проблемам питания школьников в Брянске, состоялся в среду, 17 февраля, по предложению активистов Брянского отделения «Общероссийского народного фронта». Помимо экспертов трёх рабочих площадок ОНФ, в его работе приняли участие представители от образования — как города, так и области, депутаты Брянской областной Думы и Брянского горсовета, директора ряда брянских школ, представители Роспотребнадзора и организаций, предоставляющих услугу по организации питания в городских школах, родительская общественность и СМИ.

«Вопрос довольно острый, обсуждается в последнее время очень активно, к сожалению, не только в нашем регионе, а уже далеко за его пределами, вот и давайте разберёмся — что у нас в городе происходит со школьным питанием?» — начала круглый стол его модератор, директор филиала ВГТРК ГТРК «Брянск» Галина Тихомирова.

Официально и по сути

Начальник управления образования Александр Кравченко рассказал, что сегодня на территории областного центра  только лицей №1, гимназия №3 и школа №9 имеют в штате поваров и других кухонных работников, они самостоятельно закупают продукты и готовят блюда. Большинство же школ работают с обслуживающей организацией, которая выиграла аукцион на поставку услуги по организации питания ученикам.

По поводу нашумевших 7 рублей Александр Кравченко пояснил:  «Дотация со стороны городского бюджета в отношении детей из многодетных и малообеспеченных семей осталась — она состоит из 10 рублей, выделяемых областным бюджетом, и 17-ти «городских» рублей. Более того, по сравнению с прошлым годом она даже несколько увеличилась (в 2014 году она составляла 21 рубль). Изменилась сумма лишь для остальных детей, чьи родители не относятся к двум перечисленным категориям — на их питание из городского бюджета выделяется 7 рублей, остальную часть от стоимости обеда (а он сегодня составляет 42 рубля) оплачивают родители. Таким образом, обычный родитель оплачивает 35 рублей за день, льготники — 15».

Взгляд докторов и общественности

Речь зашла и о качестве школьного питания. По словам заместителя начальника Роспотребнадзора по Брянской области Татьяны Самойленко, глобальных претензий к школьному питанию у ведомства нет — оно организовано на хорошем уровне, исходя из нынешних экономических реалий. Но однозначно его необходимо улучшать, делать более калорийным, больше давать овощей, фруктов, молочных продуктов.

Такой же точки зрения придерживается и родительская общественность. Представитель Брянского регионального отделения общероссийской общественной организации «Национальная родительская ассоциация» Дарья Романина заверила СМИ, что в родительской среде нет ажиотажа по поводу увеличения родительской доли: «Все мы адекватные люди, прекрасно понимаем, что в кризис нелегко всем, и, когда всё вокруг дорожает, удивительно было бы узнать, что школьные обеды для всех стали бесплатными. Родители готовы платить, но они хотят быть уверены, что на эти деньги их ребёнок будет накормлен горячим, полноценным, калорийным блюдом. Сегодня многие дети, особенно в среднем и старшем звене, отказываются от школьных обедов. Нас возмущает не повышение платы, а то, что качество питания иногда оставляет желать лучшего».

Кто кормит наших детей?

Несколько лет назад все обеды учеников поставляли комбинаты школьного питания. Сегодня власти закупают  продукты на торгах и аукционах. Отношения с поставщиками услуги по организации школьного питания — ещё один больной вопрос, который обсудили в ходе «круглого стола».

Необходимо обезопасить школьное питание от недобросовестных поставщиков, возможно, исключить попадание на торги организаций, не имеющих опыта работы в сфере питания детей — уверен председатель комитета по культуре, спорту и молодёжной политике Брянского городского Совета народных депутатов Мухтар Бадырханов. Также он предложил рассмотреть возможность о налоговом послаблении для предприятий, которые будут поставлять для брянских школ продукты питания по так называемой «социальной» цене.

«Может быть, есть возможность взять за основу опыт школы №9 и гимназии №3, которые самостоятельно занимаются закупкой продуктов и сами готовят?» — интересовался сопредседатель брянского ОНФ Валерий Родоманов. К сожалению, пока такое невозможно, пояснил председатель комитета по образованию Брянского городского Совета народных депутатов Игорь Афонин, поскольку повара и весь обслуживающий кухонный персонал находятся в штате учебных заведений, следовательно, зарплату им платит городской бюджет. Оплачивать труд такого большого количества дополнительных единиц казне Брянска в данной экономической ситуации сложно.

От родительской общественности прозвучало предложение: изучить финансовую составляющую варианта, когда вся еда будет готовиться на базе 16 брянских школ, имеющих возможности полного цикла приготовления питания, после чего развозиться в несколько соседних. Необходимо совместно с экономистами и специалистами в области электронных торгов продумать схему прямых поставок продуктов в школы, которые будут заниматься приготовлением еды. Это даст возможность поддержать местных производителей, в качестве продукции которых никто не сомневается. Также было предложено изучить опыт организации школьного питания в других регионах.

«Навести порядок в системе школьного питания необходимо, — уверен глава Брянской городской администрации Александр Макаров, — И мы будет заниматься этой работой совместно со специалистами, общественниками и СМИ».

общество // 18-02-2016