Всемирный день вегетарианства. Вегетарианство – это образ жизни, который плодотворно влияет на здоровье организма.

Медицина и статистика доказали, что люди, не употребляющие в пищу мясные продукты, живут на 1/4 века дольше. Вегетарианство – это образ жизни, который плодотворно влияет на здоровье организма.

Люди становятся вегетарианцами по разным причинам: эстетическим, психологическим, религиозным. Но даже среди них есть деление на категории: лактовегетарианцы, веганы, фруторианцы. А вот поллотарианцев, пескетарианцев и флексетарианцев нельзя считать таковыми, так как они допускают употребление мяса птицы, рыбы или ограничения мяса.

Ежегодно 1 октября вся планета празднует Всемирный день вегетарианства. Он был учрежден в 1977 г. Североамериканским вегетарианским обществом с целью пропагандирования разных видов вегетарианства. В 1978 г. эта идея и ежегодное празднование события было поддержано Международным вегетарианским союзом.

В течение месяца (с 1 октября по 1 ноября) устраиваются различные мероприятия данной направленности, которые заканчиваются Международным днем вегана (1 ноября).

В России в этот день проходят различные события, нацеленные на информирование общества о пользе вегетарианства: дегустация блюд, распространение брошюр, в социальных сетях проводятся онлайн флешмобы (выставляется праздничная аватарка и цитата известных вегетарианцев).

Интересные факты

Британские психологи и эпидемиологи в ходе проведения исследования установили, что к вегетарианству предрасположены дети, уровень IQ которых выше нормы, по причине ярче выраженной связи между забоем животного и видом самой пищи.

Многие известные люди были вегетарианцами: Л. Толстой, Платон, Пифагор, Ван Гог, Д. Леннон, К. Кобейн, Р. Стар, Б. Бардо, А. Челентано, Н. Портман и другие.

источник :https://my-calend.ru/holidays/vsemirnyy-den-vegetarianstva