В преддверии Нового года рассказали как выбрать черную икру безопасную
Брянцам рассказали, как выбрать вкусную и безопасную черную икру. Роскачество опубликовало результаты исследования осетровой икры.
Как оказалось, далеко не все производители делают честный продукт. Так, в черной икре был выявлен запрещенный консервант. Натрия тетраборат (бура, он же боракс, он же натрий тетраборнокислый) выявлен в икре пяти торговых марок. Этот консервант запрещен в России.
В Роскачестве отметили, что на фоне этого нарушения неуказанные «сорбинка» и «бензойка» меркнут. Примечательно, что черная икра двух торговых марок с запрещенным консервантом продается в Брянске, ее можно найти в Metro. Это «Золото Каспия» и Raskat.
Специалисты также обнаружили в ходе исследования нарушения по безопасности и контрафакт.
Выбрать хорошую черную икру, как показало исследование, довольно сложно. У экспертов Роскачества замечаний не возникло только к одной торговой марке из 16-ти исследованных — это «Русская черная икра» от одноименного производителя.
С подробными результатами исследования можно ознакомиться на сайте организации.
Общество 24-12-2020
Eще из раздела:
- Всероссийская акция «Сдаем вместе. День сдачи ЕГЭ родителями»
- Масленичная неделя
- В Брянске пройдет полуфинальный турнир чемпионата ЦФО России по баскетболу с участием БК «Брянск»
- В Брянске прошел региональный этап конкурса профессионального мастерства среди сотрудников ПДН «Лучший по профессии»
- «Дебют» юных брянских шахматистов состоялся
- В Брянске День единения народов Беларуси и России отметят выставкой
- В Брянске смогут оказывать помощь детям с расщеплением позвоночника
