В преддверии Нового года рассказали как выбрать черную икру безопасную
Брянцам рассказали, как выбрать вкусную и безопасную черную икру. Роскачество опубликовало результаты исследования осетровой икры.
Как оказалось, далеко не все производители делают честный продукт. Так, в черной икре был выявлен запрещенный консервант. Натрия тетраборат (бура, он же боракс, он же натрий тетраборнокислый) выявлен в икре пяти торговых марок. Этот консервант запрещен в России.
В Роскачестве отметили, что на фоне этого нарушения неуказанные «сорбинка» и «бензойка» меркнут. Примечательно, что черная икра двух торговых марок с запрещенным консервантом продается в Брянске, ее можно найти в Metro. Это «Золото Каспия» и Raskat.
Специалисты также обнаружили в ходе исследования нарушения по безопасности и контрафакт.
Выбрать хорошую черную икру, как показало исследование, довольно сложно. У экспертов Роскачества замечаний не возникло только к одной торговой марке из 16-ти исследованных — это «Русская черная икра» от одноименного производителя.
С подробными результатами исследования можно ознакомиться на сайте организации.
Общество 24-12-2020
Eще из раздела:
- Жители Брянской области с 1 февраля начнут получать увеличенные пособия и компенсации
- В Жуковке Брянской области начал свою работу онкологический центр
- В Брянске к 2024-му году появятся новые магистральные маршруты троллейбусов
- В Белых Берегах начали сбор помощи для раненых участников спецоперации
- VK и АНО «Цифровая экономика» запускают новый сезон «Цифрового ликбеза»
- Брянские рукопашники привезли 6 медалей со Всероссийских соревнований
- В Брянской области подготовят 56 купелей для крещенских купаний
