![](/_files/big/b1_20241108234222.jpg)
![](/_files/big/b1_20241108232252.jpg)
![](/_files/big/b1_20241108230254.jpg)
![](/_files/big/b1_20241105120235.png)
![](/_files/big/b1_20241105114439.jpg)
![](/_files/big/b1_20241016010008.jpg)
![](/_files/big/b1_20241013092815.png)
![](/_files/big/b1_20241004235048.jpg)
![](/_files/big/b1_20241004234609.jpg)
![](/_files/big/b1_20241004222355.jpg)
![](/_files/big/b1_20240927115023.jpg)
![](/_files/big/b1_20240927114136.jpg)
![](/_files/big/b1_20240926114416.jpg)
![](/_files/big/b1_20240915151627.jpg)
![](/_files/big/b1_20240913133114.jpg)
![](/_files/big/b1_20240913132553.jpg)
![](/_files/big/b1_20240906132949.jpg)
![](/_files/big/b1_20240906132017.jpg)
![](/_files/big/b1_20240904123039.jpg)
![](/_files/big/b1_20240830121719.jpg)
«Мираторг» инвестировал свыше 13 млн рублей в повышение эффективности системы контроля качества на производстве говядины
АПХ «Мираторг», крупнейший производитель говядины в России, инвестировал свыше 13 млн рублей в повышение эффективности системы контроля качества на производстве говядины в 2022 году.
«Мираторг» с нуля построил крупнейшее в России производство говядины с совокупным поголовьем КРС специализированной породы абердин-ангус, превышающим 900 тысяч голов. Компания самостоятельно осуществляет весь цикл производства: от выращивания кормов для животных до розничной продажи в торговых точках. Агрохолдинг продолжает наращивать объём производства мяса в соответствии с бизнес-планом, расширяет рынки сбыта и географию присутствия.
Мясоперерабатывающий комплекс – важнейшее высокотехнологичное звено производственной цепочки. Комплекс поставляет свыше 500 наименований продукции в потребительской упаковке: охлажденного мяса и мясных полуфабрикатов. Предприятие имеет высочайший уровень автоматизации и организации производственных процессов, санитарно-гигиенической безопасности.
Завод сертифицирован в соответствии с международными стандартами качества пищевой безопасности – НАССР, ISO, имеет сертификат Халяль. Кроме того, предприятие аттестовано для экспортных поставок, реализует продукцию для крупнейших ресторанов и торговых сетей.
С учетом роста объема производства и расширения ассортимента «Мираторг» непрерывно совершенствует систему менеджмента качества на всех этапах – от поступления сырья до отгрузки готовой продукции. Компания инвестирует в обучение персонала, новые технологии в сфере контроля микроклимата производственных помещений, санитарной обработки, очистки промышленных стоков, в современные упаковочные решения и высокотехнологичные лаборатории, систему прослеживаемости.
Холдинг использует новейшие компьютерные методы: металлодетекторы, роботы-укладчики, электронные сканеры. Контроль осуществляется не только специалистами компании, завод регулярно проходит аудиты на соответствие требованиям ключевых клиентов, у каждого из которых есть свои стандарты. А также организует плановые визиты на производство для потенциальных покупателей мясопродукции и независимых инспекций потребителей.
Экономика 23-03-2023
Eще из раздела:
- На защите Родины: продолжается формирование добровольческого отряда «БАРС-Брянск»
- Вступили в силу изменения в порядок выдачи пропусков в пограничную зону и в правила пограничного режима
![Интервью](/_files/small/s1_20201210172647.jpg)
- Состоялся фестиваль Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса ГТО среди сотрудников органов исполнительной власти Брянской области
- Батальон «БАРС Брянск» набирает добровольцев
- Уральский камень украшает главную площадь Брянска
- Открытие сезона в Брянском театре драмы им. А. К. Толстого.
- Открытие фотоконкурса Фонда «Семья в храме»