Район «плюсует» по продаже молока

Как говорят специалисты сельского хозяйства, с середины августа идёт на спад так называемый сезон «большого молока». Но при правильной организации труда скотников, пастухов и доярок он может продлиться. Ни для кого, пожалуй, не секрет, что молоко было, есть и будет одним из самых востребованных продуктов питания у населения России. Рост его продаж в Брянской области только в первом квартале нынешнего года составил 11%. Ситуация в молочном животноводстве непростая. Перед производителями стоит важная задача – шаг за шагом отвоёвывать отечественный молочный рынок.

Ведь в 2014 году в стране складывалась очень опасная тенденция: экспорт продукции сыроподобного типа, с высоким содержанием растительного жира, увеличился за год на 79% (до 104,8 тыс. тонн). А это серьёзный удар по экономике, по интересам страны, по агробизнесу. Так что отечественным сельхозтоваропроизводителям есть за что «повоевать»…

В Брянской области меняется сельскохозяйственная политика. Теперь отчитываются не за поголовье коров, а за проданное молоко. Всё логично и правильно: зачем держать в хозяйстве корову, если она доится, как коза?

Как сообщили в ГКУ Брянской области «Мглинское районное управление сельского хозяйства», коллективные и фермерские хозяйства нашего района «плюсуют» к уровню прошлого года и по производству, и по продаже молока. Больше производят продукции – больше продают. И это, несмотря на то, что дойное стадо стало меньше на 277 голов и по состоянию на 1 августа насчитывает 1716 коров, в том числе: в колхозах и кооперативах – 1416 коров, у фермеров – 300 коров. На 12 августа всего по району было продано 9364 килограмма молока, что на 1081 килограмм больше прошлогоднего показателя.

Товарность молока в разных хозяйствах колеблется от 86% (СПК «Ветлевский») до практически 100% (колхозы «Авангард» и «Дуброва», ООО «Содружество»), и в среднем по району составляет 94%. Вот и надои уже не «козьи», а полноценные коровьи: 10,7 кг от одной фуражной коровы надаивают в ООО «Содружество». В среднем по району надой – 7,3 кг от коровы, это на 1,6 кг больше, чем надой прошлогодний.

«Минусует» к уровню прошлого года и по производству, и по продаже молока в районе только одно сельхозпредприятие – ООО «Дивовское», в котором поголовье дойного стада уменьшилось на 52 головы по не зависящим от предприятия причинам (банкротство бывшего СПК «Рассвет», чей скот был продан «с молотка»).

Как считает начальник райсельхозуправления Анатолий Перешивко, пока не до конца использует свой животноводческий потенциал колхоз «Страна Советов». Здесь от 350 коров продают 1800 килограммов молока в день, а могли бы продавать значительно больше. Но хозяйство испытывает большие трудности с кадрами доярок и скотников. Работников на животноводческую ферму привозят из соседнего, Суражского, района – из села Костеничи… К примеру, в колхозе «Авангард» от 200 коров продают 1595 килограммов молока в день, а в колхозе «Дуброва» от 180 коров – 1210 килограммов. К слову сказать, надои в колхозе «Страна Советов» и ООО «Дивовское» одни из самых низких в районе – 5,6 кг и 5,2 кг соответственно на одну фуражную корову. Ниже надои только в СПК «Краснокосаровский» – 4,4 кг на одну фуражную корову. В этом хозяйстве дойное стадо уменьшилось, по сравнению с прошлым годом, на 50 голов.

Рынок сбыта у мглинских производителей молока есть. В основном поставляют продукцию в Почепский филиал ОАО «Молград». Колхоз «Дуброва» продаёт молоко в ТнВ «Сыр стародубский», колхоз «Симонтовский» – в ООО ТД «Суражмолоко» (бывший маслозавод в г. Мглине), ООО «Дивовский» – в сырцех «АНИ» (с.Симонтовка). Летние закупочные цены колебались от 17 рублей до 20 рублей за килограмм.

Одним из инструментов стимулирования отечественного молочного рынка является такая форма господдержки, как субсидирование производителей молока. Правительство России выделило Брянской области на поддержку молочного животноводства 109,7 млн. рублей. Субсидию из федерального и областного бюджетов хозяйства получают в расчёте на 1 килограмм проданного молока – поквартально. Фиксированной ставки нет, но помощь оказывается ощутимая. Так, в первом полугодии 2015 года колхоз «Страна Советов» получил госсубсидий на сумму 171 тыс. рублей, колхоз «Авангард» – на сумму 75 тыс. рублей. Новая сельскохозяйственная политика в действии: более или менее успешным хозяйствам помогают, а слабыми не командуют…

Любовь ГАМКОВА

Мглинские вести.  http://rgmgl.ru